トマトジュースで簡単スープ

トマトジュースで簡単にミネストローネ♪を作りました。

材料は　　

• 　トマトジュース
• 　コンソメ
• 　にんにく
• 　野菜（冷蔵庫にあるもの）
• 　ハムやベーコンなど
• 　塩
• 　コショウ　　　

冬はやっぱりスープが一番です！

今回は大豆があったので、あらかじめ圧力鍋を使って

やわらかくしてから他の野菜と一緒に煮込みました。

味付けはお好みで・・・

栄養抜群で夜食にもピッタリ！

心も体もぽっかぽかになります(*^ω^*)ﾉ彡

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春色 桜色♪ 手作り弁当

ピンク色のお花弁当です♪

桜でんぶを使ってお花の形にしてみました(*ﾟｰﾟ*)

• 三角だし巻き卵焼き
• 花形ウインナー
• 菜の花とカニカマのマヨネーズあえ
• ミニトマト　　　　　　

春が来る頃には息子のお弁当作りも卒業です(´；ω；｀)ｳｳ･･･

嬉しさと寂しさと複雑な気持ちですが

あと少しなので、お弁当作り頑張ってみたいと思っています☆彡

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パソコン講習会

パソコン講習会に行ってきました(o^-^o)

久しぶりに、

緊張感を味わいながら

パソコンの勉強をしてきました

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エコバッグにいかが？

中学生の長男のお弁当袋です

普段給食なのですが

部活動の練習試合や、大会のときにお弁当を持っていきます

　

たたむとこんな感じになります。

材料はバンダナや大きめのハンカチ２枚あれば簡単に出来ます！

50ｃｍの正方形の布で作ったのですが

大きな布で作ればちょっとしたエコバックに使えますよ

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ただの海苔巻きです！ 手作り弁当

今日は、のり巻きです。

なかの具は、卵焼き、ほうれん草、人参

息子が食べやすい様に小さめに作りました。

• 　のり巻き（卵焼き、ほうれん草、人参）
• 　たまごサラダ
• 　鶏肉団子
• 　ミニトマト
• 　グリーンリーフ


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風邪ひきさんには・・・

1年のうちで1番寒～いこの時期。

我が家では、今のところみんな元気なのですが、

街中では、風邪をひいている人や、マスクをしている人を多く見かけます。

特に、予防接種はしたもののインフルエンザも怖いです（；ω；）

そこで、

のどにすごくいいらしい

金柑（キンカン）で甘露煮を作ってみました。

～作り方～

1. キンカンのヘタを取ってきれいに洗い、包丁で適当に切れ目を入れます。
2. お湯をたっぷり入れたなべで、3分程煮ます。
3. 煮終わったキンカンを水にさらします（味見をして、苦いようでしたら30分～１時間ぐらい水にさらしてください）
4. 鍋にキンカン、水、砂糖を入れて煮ます。
5. ほどほどに水気が飛んだら出来上がりです。

　　※あらかじめ煮沸消毒しておいたビンに、熱いうちに詰めます。

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卒園まであと8回♪ 手作り弁当

今年、初めての手作り弁当です。

卒園まであとわずかなので

頑張って作ってあげたいと思いま～す！

　　　オムライス弁当

• 　　オムライス
• 　　ウインナー
• 　　肉団子
• 　　ミックスベジタブル
• 　　ブロッコリー

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簡単！チーズケーキ

フライパンで作る簡単チーズケーキです

材料　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

• クリームチーズ・・・250ｇ
• 砂糖・・・50ｇ
• 卵・・・3個
• レモン汁・・・1個分
• 生クリーム・・・200ｃｃ
• 薄力粉・・・大さじ1
• ビスケット・・・150ｇ
• バター・・・80ｇ

作り方

1. ビスケットを麺棒などで粉々に砕き、バターと混ぜ合わせる。
2. フライパン（オールパンです）に①を敷く。
3. 室温に戻したクリームチーズと卵・砂糖・生クリーム・薄力粉・レモン汁を
   ミキサーに入れて3分ほどかけ、どろどろになれば流し込む。
4. 蓋をして、ほたる火で40分焼く。

　写真はココアを生地に混ぜて模様をつけましたc(＞ω＜)ゞ

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散歩で見つけたトトロ？

天気が良かったので、息子と一緒に散歩に出かけました

場所は、渡良瀬遊水地

こんなところです。

このおじさんたち、何を釣っているのかな

上から見ると、こんな形してます。ハート型とにかく広いです。

そこで大きなどんぐりの木を発見！

どんぐりをたくさん拾いました

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ほんと久しぶり

2009年　明けましておめでとうございます

ブログをはじめて、はや５ヶ月。

今年もマイペースで何とかやっていけたらいいなと思っています。

よろしくお願いしますm(__)m

何年ぶりになるだろう。

お正月の生け花をしてみました

昨年の暮れから探していた花器と剣山がやっと見つかり

生けてみましたがダメですね（；ω；）

すっかり忘れてる～

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